A Study of the Major Phytocoenotic and Economic Attributes of Fragaria Viridis (Duch.) Weston in Natural Conditions (through the Example of East Kazakhstan Region)

2015 European Researcher Cilt 2014/14, Sayı 84

Öz

Рациональное использование дикорастущих плодовых и ягодных растений,
произрастающих в природных условиях Восточно-Казахстанской области, является одним
из звеньев Продовольственной безопасности Республики Казахстан. В настоящее время в
Восточно-Казахстанской области произрастает более 50 видов плодовых и ягодных
растений, генетический потенциал которых способствует сохранению биоразнообразия и
проведению селекционных работ.
F. viridis Duch. – земляника зеленая является ценным пищевым и лекарственным
растением. Плоды содержат: глюкозы – 4,98 %, сахарозы – 6,33 %, свободных кислот –
0,55% (в том числе фолиевой кислоты – (В9) – 0,24%, аскорбиновой кислоты – 50–70 %),
Р-активных веществ – 0,25–0,75 %, азотсодержащих веществ – 1,49 %, золы – 1,22%, воды – 82,3 %. Кроме того, плоды содержат каротин, а также дубильные, флавоновые и пектиновые
вещества, антоциановые соединения, эфирное масло, фитонциды, микроэлементы.
В листьях найдены дубильные вещества, от 300 до 438 мг аскорбиновой кислоты, эфирное
масло [1]. Земляника обладает самым разнообразным действием: противовоспалительным,
рано заживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим.
Регулирует обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие, улучшает состав
крови. Плоды ценятся как средство, растворяющее камни печени и почек и не допускающее
их возникновение, а также как средство при подагре [2; 3].

İngilizce öz

This article provides data on the phytocoenotic and economic-morphological attributes of
Fragaria viridis Duch., green strawberry, in various locations. The most sustainable habitat for the
existence of this species has been located near the village of Zimoviye. The ratio between the
generative and vegetative species in the examined coenopopulations allows us to subsume them
under the invasional and normal types.

Anahtar kelimeler