Makale
КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ
QUALITATIVE ASSESSMENT OF DIETS
2018 International Journal Internauka Cilt 2018/10, Sayı 10
Öz
The methods of estimation of quality of rations of feed are considered in establishments of hotel-restaurant economy.
İngilizce öz
Рассмотрена методика оценки качества рационов питания в заведениях гостинично-ресторанного хозяйства.