YEREL MUTFAKTAN ULUSAL MUTFAĞA KUYMAK’IN SEYRİNİN KÜLTÜR ENDÜSTRİSİ AÇISINDAN İNCELENMESİ
Karadeniz Araştırmaları Enstitüsü DergisiCilt 2018/4, Sayı 6
Dizindeki aktif dergilerde yayımlanan eğitim araştırmaları.
2 makale
Karadeniz Araştırmaları Enstitüsü DergisiCilt 2018/4, Sayı 6
Karadeniz Araştırmaları Enstitüsü DergisiCilt 2018/4, Sayı 6